Vinothek
Die Vinothek, in der ein klimatisierter und illuminierter Weinschrank den großen Schatz edler Rotweine beeindruckend in Szene setzt, ist der stimmungsvolle Rahmen für regelmäßig stattfindende Degustationen mit unseren erfahrenen Sommeliers. Wandern Sie durch die Welt der Weine, von Österreich bis in die Neue Welt. Oder Sie reservieren die Vinothek für besondere Anlässe, wie ein privates Gala-Menü mit Weinbegleitung unter Freunden oder mit der Familie.
Weine aus aller Welt
Weinliebhaber machen im Dolomitengolf Suites jeden Abend eine neue Entdeckung. Unser breites Sortiment reicht von den besten österreichischen Tropfen, über Italien, Deutschland, Frankreich bis in die Neue Welt. Besonders beliebt ist auch die Raritätenkarte mit Top-Rotweinen aus Spanien – eine Hommage an unser neues Luxus-Resort „Carrossa“ auf Mallorca.
Private Dining
Verbringen Sie einen exklusiven Abend in privater Atmosphäre in unserer Vinothek. Der elegante Wein-Raum bietet Platz für bis zu 10 Personen. Unser Küchenchef stellt Ihnen ein kreatives Degustationsmenü zusammen, mit der jeweils passenden Weinbegleitung durch unseren Sommelier versteht sich. Ein unvergessliches Erlebnis.
Private Dining
Die Vinothek ist der ideale Rahmen für ein Degustations-Menü im privaten Kreis. Unser Sommelier & Küchenchef beraten Sie persönlich. Kontaktieren Sie uns unter +43 4852-61122-500.
