RESTAURANT VINCENA
„Genuss mit allen Sinnen“ lautet das Credo in unserem eleganten Gourmet-Restaurant „Vincena“. Die Küche des leidenschaftlichen Teams unter der Leitung von Küchenchef David Senfter ist ein Mix aus der alpinen klassischen Küche und einer modernen Interpretation. Internationale Zutaten werden auf raffinierte Weise mit saisonalen Produkten aus der Region kombiniert – das Ergebnis ist ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis.
Jeweils von Donnerstag bis Sonntag zelebrieren wir für à la Carte Gäste ein kreatives Degustations-Menü. Hier finden Sie einen Link zum aktuellen Degustationsmenü im Winter 2023.
Tagsüber sowie von Montag- bis Mittwochabend wählen Sie aus der umfangreichen Bistro-Karte. Zusätzlich erhalten Sie auf Wunsch das kreative Abend-Wahlmenü des Tages.
Modern & elegant
Im Restaurant Vincena dinieren Sie einem modern-eleganten Ambiente mit spannenden Design-Akzenten. Die große Fensterfront eröffnet Ihnen einen inspirierenden Blick auf den angrenzenden Golfplatz und die Bergsilhouette der Lienzer Dolomiten. Lassen Sie sich vom gesamten Team unter der Leitung von Hotelmanager Florian Steiner und Küchenchef David Senfter kulinarisch verwöhnen.
Chill-Out-Terrasse
Ein wirklich magischer Ort: Unterhalb des Restaurants empfängt Sie unsere einzigartige Lounge-Terrasse mit unmittelbarem Blick auf den angrenzenden Golfplatz. Bei entspannter Musik genießen Sie hier den Sundowner oder Aperitif vor einem besonderen Abend im Haubenrestaurant in Lienz.
Öffnungszeiten
Sommer-Saison ab 1. April 2023
Montag bis Sonntag
12.00 bis 17.00 Uhr Bistro-Karte
18.30 bis 21.30 Uhr
(Küchenöffnungszeiten)
Gerne nehmen wir Ihre Reservierung entgegen
unter +43 (0)4852-61122-500
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
